業務用きくらげ、天然鮎、酢だこ、無農薬米の販売

キクラゲの菌床栽培を初めて５年になります。
最初は戸惑う事がとても多く失敗し赤字になった年度もありました。
温度や湿度のコントロール。菌床の管理など。
ようやく安定した収穫のできる環境が整いました。

きくらげ栽培について